Hej!

Vet att jag inte skrivit på typ en vecka men just denna veckan har jag prao, jag praoar på bageriet och det är väldigt kul! Dock så blir man väldigt trött i hela kroppen för man står ju upp hela tiden... Det är ganska jobbigt men ändå skönt att få röra på sig.

Jag ska försöka skriva lite så att det blir lite update man ska snart sova för är så himla trött, plus att jag har ingen aning om vad jag kan skriva om...

Kan väll skriva lite till om praoen, jag praoar då på bageriet i Urshult, börjar vid 8 och slutar vid 16 så det är ett 8 h pass. Man kanske tror att man inte får göra så mycket men där jag är får man nya uppgifter hela tiden, när man är klar med en sak, in med det i kylrummet, kommer ut så har det kommit på en annan sak. men det tycker jag är jätte kul för jag får ju baka plus att det är inte kul att bara stå och titta på vad alla andra gör. Efter ett tag får man även in knycken och vet vart allt ska vara och hur man gör så det är väldigt kul! Man lär sig även väldigt mycket och jag får göra nya saker varje dag. Idag har jag lär mig göra några bullknyten, man får en remsa med deg och fyllning och så gör man ett knyte och så fortsätter det så, och det är på rullande band så det går väldigt fort och om man ska få produktionen att funka i samma tempo som maskinen så måste man vara 4 man som står och knyter. Jag har knäckt 15,5 L med ägg och tappade ett äggskal i bunken så fick stoppa ner armen ända upp till armbågen i den där bunken med 15 liter ägg :/ tur att jag tvättat händerna noga.

Något som jag tycker är väldigt bra med Urshultsbagarn är att de använder äkta varor, knäcker äggen själva och har riktiga äpplen i blandannat äppelbomber (och allt annat det ska vara äpple i)

 Jag har även lärt mig att göra FINA marsipanrosor, eller ja... fina och fina, mina är inte så fina än! Men jag lär mig;)

Men i alle fall, sista dagen får man som prao elev baka en egen tårta, och "det är bara att låta fantasin flöda" som Charlie sa! Kommer bli skit kul men har inte bestämt mig riktigt för vad jag ska göra än!! Men imon ska vi göra halloween bakelser, kanske ska göra något halloween inspererat. Fick nyss en idé, nu när jag "lärt mig" göra rosor kan jag göra kanske ca 1-3 svarta marsipan rosor, och så har jag fler idéer men det får ni se när den blir klar! (inte säkert att det blir några sådana rosor, kommer säkert glömma det om 5 min men man kan ju alltid hoppas!)

Men nu ska jag sova!! Sov så sött

God natt!